Pomoc
w zakupach:
+48 600 072 538
BIO Mąka kokosowa 500g
Dystrybutor: Intenson
BIO MĄKA KOKOSOWA
Mąka kokosowa może być dobrym źródłem błonnika w diecie, w dodatku nie zawiera glutenu, co jest istotne dla osób z nietolerancją glutenu.
Zastosowanie: dosypywać 1-2 łyżki stołowe do napojów, wypieków, zapiekanek, zup, serwowanych na gorąco płatków śniadaniowych. W tradycyjnych wypiekach warto zastępować mąkę pszenną w 15-20% mąką kokosową pamiętając o zwiększeniu ilości wody w recepturze lub dodaniu oleju kokosowego, który utrzymuje wilgoć i miękkość ciasta. Idealna w przepisach bezglutenowych. Naturalną cechą mąki kokosowej jest zbijanie się w grudki, ponieważ jest ona bardzo wodochłonna. Dlatego najlepiej przesiać przed użyciem.
Wartość odżywcza w 100 g produktu*
Wartość energetyczna 1595 kJ / 385 kcalTłuszcz:
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
18 g
17 g
Węglowodany:
- w tym cukry
18 g
18 g
Błonnik 38 g Białko 19 g Sól 0,10 gSkładniki: 100% BIO mąka kokosowa
Może zawierać orzechy
Kraj pochodzenia**: Filipiny
